I, My Idealism

爸爸除了會烤魚《爸爸烤魚》，愛下廚《爸爸愛下廚2、爸爸愛下廚3 》

今天爸爸特舉辦紅茶品茶會，主要目的當然是由世界各大名茶中選拔出心中最好喝的紅茶。

首先登場的是：大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，號稱是「茶中的香檳」，一定要喝一口，

香味很濃，口感很香，餘味細緻，

茶湯顏色酒紅美麗，爸爸最喜歡的茶，我是覺得還好。

再來是：阿薩姆紅茶

因為和日月潭的紅茶是同種，所以是習慣的味道，我最喜歡的，

號稱「茶中的威士忌」，茶湯色濃郁，在口中茶味較濃，很具清醒身心的功能。

接下來是：錫蘭紅茶

錫蘭紅茶在英國是在下午喝，所以又稱afternoon tea，

茶味飽滿豐富，很適合在下午茶時搭配三明治和蛋糕，

但我喝來相較於上述兩種茶，覺得味道較淡，但也有其風味。

最後是：英國早茶

是上述幾種茶的混合，在早上喝可以嚐到豐富多元的口感，可以是美好一天的開始，

茶湯色淺咖啡，味道因為綜合上述各種，所以濃淡適中，在這次品茶會中我覺得是不錯的選擇。

這些茶都在這禮盒中，禮盒不僅介紹各種茶的特色，還教你泡好喝的紅茶喔！

1.用熱水溫壺

2.每一杯茶放入一個茶包，

3.到入剛煮滾的熱水，浸泡3~5分鐘，看各人喜好。

4.倒出至瓷杯中，加入喜歡的奶、糖....

5.開始享受好茶吧！